ぎゃらりぃ 日月

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                           たねまき

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                    近くの桜が葉桜になったので、先日のヒマワリの種を蒔きました。
                          袋の中には6粒しか入っていませんでしたが、
                    大輪の花が咲いたらそのタネを採取して福島へ送るつもりです。

                    と言っても、いつごろ採取してどのように保存してよいものやら?
                        その採取したタネを蒔いて花が咲くものなのか?
                             という疑問は残りますが・・・

                    実はヒマワリには放射性物質を吸収する除染能力がありまして、
                        スリーマイル島の原発事故後にも植えられました。
                             同様の効果は菜種にもあるらしく、
                       チェルノブイリの事故後は菜種を植えたとのことです。

                汚染された土の表面の除去が済めば、土を掘り起こすこともできますからね。
           うまくいけば来年の夏、福島のどこかでヒマワリの花園を目にすることができるかもしれません。



                                                              「正祥窯うつわ展」・・・新作掲載中!
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by utuwa-seisyo | 2011-04-27 15:33 | 未分類 | Comments(3)

正祥の器に盛りつけ   ( Mew Mamaさんの巻 )

                                <銀化リム鉢を使って>
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                揚げ浸し            厚揚げの豚ばら巻き        ヒレ肉の南蛮漬け




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                        さわらと新たまのマリネ風    黄身酢和え



またひとり、お料理上手な方が増えました。
器使いも写真も素敵ですよねー。
おかげで正祥の器ファンが増えそう~!

Mew Mamaさんのブログですが、
それはそれは美味しそうなお弁当がUPされております。
必見でございますよ。


                                                              「正祥窯うつわ展」・・・新作掲載中!
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by utuwa-seisyo | 2011-04-22 06:24 | 器と料理 | Comments(4)

咲いた、咲いた

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                           の作ったお花見弁当に誘われ(笑)、
                               こ~んな場所↓でお花見!



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                        毎年陶器市でお世話になっている陶芸の森です。
                     ここに桜の木が植わっていただなんて・・・知りませんでした。

                       丹精込めて作ってくれたお弁当に舌鼓を打ちながら、
                  桜の花に負けないくらい人生よもやま話の花を咲かせてまいりました。


                                お花見ができること
                            美味しいお弁当がいただけたこと
                                天候に恵まれたこと
                                     。。。

                                すべてに感謝です!


                                                              「正祥窯うつわ展」・・・新作掲載中!
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by utuwa-seisyo | 2011-04-18 15:55 | 未分類 | Comments(2)

春らんまん

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   やっと咲いたお待ちかねのスノードロップ。
   信楽にも本格的な春が訪れた証拠です。
   花言葉は<希望>!





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   工房の道路を隔て道端に咲く芝桜。
   こちらの花言葉は<忍耐>です。
   なんとなく頷ける気がしました。



                           


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        桜もちとさくらんぼゼリーを
        新作の窯変平汲出しにのせてみました。
        関西の桜もち、関東では道明寺というそうです。


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        関東の桜もちはふわふわした小さなクレープ状のものに
        餡が巻かれていました。
        先日のテレビではじめて知りました~。

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               こちらが本来の使い方です。
               ハハハ、手振れ~^^;
               小粋な汲出し、小鉢にも使え重宝いたします。
               アップ画像はこちらから!
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by utuwa-seisyo | 2011-04-17 08:37 | Comments(2)

信楽、春の楽しみ方

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春の信楽 アートな歩き方  2011.4.1(金)~5.8(日)




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                 第5回作家市 陶芸の森 太陽の広場 2011.5.2(月)~5.5(木)




信楽の春を満喫しながら、あなたが本当に必要とする器と出会えますように!
つくり手の想いと買い手の気持ちが通じ合いますように!!


*作家市、今年も正祥窯は出店いたしません。
 シニアな二人にとって、4日間はかなりな負担となります。
 楽しみにしていてくださった方には本当に申し訳ありません。



「正祥窯うつわ展」・・・新作掲載中!



                                            *東北地方太平洋地震 福島県 いわき市からの報告
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by utuwa-seisyo | 2011-04-14 06:50 | メッセージ | Comments(4)

旬菜 桜花

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                                               <↑ 銀化リム皿>



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   以前当ブログで紹介しました「旬菜 桜花」。 (HP、トップページの長皿は正祥作でございます^^)
   オープンしてまだ1年だというのに、あちこちの雑誌で見かけます。
   オーナーの森田さんは、地産地消をモットーとする料理人。
   食材を自慢するのではなく、今まで築き上げてきた生産者との信用できる関係を大切にし、
   その食材の良さを活かした料理を提供したいというのが森田さんの考えです。
   そんな良質の素材を吟味したランチが900円でいただけます。
   近ければ食べに行くのになー。




森田さんとの出会いは、たしか5年前の陶器市だったと思います。
いわゆる板さんと呼ばれている方とは雰囲気が違い、
「え~、この人本当に和食の料理人なの~?!」というのが第一印象でした。
でもそれもそのはず、ほんまのつくり手のこだわりと食文化をつたえる「大阪食文化研究所」の代表を務め、
自らも活動されている異色の和食料理人だったのです。


                                                              「正祥窯うつわ展」・・・新作掲載中!
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by utuwa-seisyo | 2011-04-11 10:33 | 器と料理 | Comments(6)

がんばっぺ、福島!

      『I love you & I need you ふくしま』猪苗代湖ズ

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                                            *東北地方太平洋地震 福島県 いわき市からの報告
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by utuwa-seisyo | 2011-04-06 20:03 | メッセージ | Comments(2)