ぎゃらりぃ 日月

料理と器のコラボ <家庭料理・・・オシャレ編 10月 rottaさん>

今月のrottaさんのお料理は、秋の味覚満載です。


「秋の盛り合わせ」
秋の食材の彩りにカニの足の赤が効いている一品です。
カニの足を一本立てかけることによってメリハリがつき、立体感のある盛り付けになっています。
またカニの身をかぼすの器に入れてるところなんか、いかにもrottaさんらしくて素敵です。


「きのこ、茄子のバター炒め」
一見なんてことないようですが、実はお宝が隠されている心憎い一品です。
これまたパプリカの赤が料理をひきしめています。


rottaさんのブログ・・・「グリーティング
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by utuwa-seisyo | 2009-10-15 16:48 | 料理と器のコラボ<モニター> | Comments(0)